Керчане добывают еду голыми руками: близко к берегу подобрался рапан

На Аршинцевской косе, городском пляже, у завода «Залив», вдоль поселка Героевское можно в большом количестве увидеть рапанов. Этот моллюск плодится прямо у берега, на мелководье, где вода теплее, и становится легкой добычей: обед себе можно просто насобирать руками.

 

Керчане советуют: собрать рапанов в ведро, залить горячей водой. Затем извлечь чем-то вроде вилки содержимое из ракушки и много-много раз промыть в море, избавляясь от песка. При помощи ножа оставить только съедобную часть. Ведро рапанов — это примерно 3 килограмма чистого мяса. Немного обжарить с луком — объедение!

Напоминаем о том, что с 01 июня по 31 августа вводится запрет  на любительский лов мидий и на все виды рыболовства в отношении креветок – каменной и травяной в акватории Черного моря.  Штрафы за одну мидию — 22 рублей; за креветку черноморскую травяную – 206 рублей, креветку каменную – 47 рублей; за рака – 115 рублей.

Источник: Керчь — это мой город


Есть уточнения или альтернативное мнение? Предложения или пожелания?
Присылайте ваши сообщения на почту [email protected]

Поделитесь в соц сетях

Вам так же может понравится

Оставить комментарий

Все комментарии проходят модерацию.